APERITIVO E ANTIPASTIL ́ANGOLO GASTRONOMICO TAN A GUSTITOPER I VEGETARIANII NOSTRI FRITTIDAL NOSTRO MAREPER I CARNIVORIRISOTTI E PASTA FRESCA
/**********TITRE APERITIVO**********/
/**********TEXTE RINCON GOURMET**********/
• Mandorle tostate | 3,50 | |
• Olive Kalamata | 3,50 | |
• “Chifles” Chips di platano macho | 4,50 | |
• Le patate Bravas di TAG | 6,00 | |
• Yucca e guacamole TAG | 7,00 |
/**********TITRE RINCON GOURMET**********/
/**********TEXTE RINCON GOURMET**********/
1/2 porzione | porzione | |
• Prosciutto crudo Iberico di Bellota | 9,90 | 19,50 |
• Ciabatta croccante con pomodoro “Ramallet”, olio d ́oliva e fior di sale | 6,00 | |
/**********TITRE LOS VEGGIES**********/
/**********TEXTE LOS VEGGIES**********/
• Insalata di rape rosse, rabanelli, avocado, semi di linasa e mango | 13,00 | |
• Carpaccio di funghi Portobello e scaglie di parmiggiano e olio di tartufo bianco e fiori comestibile | 14,00 | |
/**********TITRE LOS FRITOS**********/
/**********TEXTE LOS FRITOS**********/
• Calamari dello Chef | 11,50 | |
• Gamberi in sfoglia croccante con salsa di parmigiano e mais tostato | 12,00 | |
• Frittelle di Baccalà | 12,00 |
/**********TITRE MUNDO CEVICHE**********/
/**********TEXTE MUNDO CEVICHE**********/
• “Cheviche” di gamberi all ́ecuadoriana “Specialità del lo Chef” | 16,00 | |
• Ceviche di pesce bianco al estilo peruviano | 18,00 | |
• Ceviche di polpo | 19,00 | |
• Ceviche vegano | 14,00 |
/**********TITRE MAR ISLENO**********/
/**********TEXTE MAR ISLENO**********/
• Cape Sante fresche con foie a la griglia, con crema di patate e mandorle Maiorchines | 22,00 | |
• Cozze francesi di “Bouchot” al vino bianco, aglio i prezzemolo, salsa di pomodoro alla italiana | 15,00 | |
• Baccalà confit con crema de spinaci , yucca y zenzero | 21,00 |
/**********TITRE CARNIVOROS**********/
/**********TEXTE CARNIVOROS**********/
1/2 porzione (100g) | porzione (200g) | |
• Tartare della casa | 10,50 | 20,00 |
• Filetto di Manzo con salsa bernese e verdure di stagione | 23,00 | |
• “Pluma” di maiale Iberico con compota de banana madura, cannella, vaniglia natural | 18,00 |
/**********TITRE ARROZ Y PASTA FRESCA**********/
/**********TEXTE ARROZ Y PASTA FRESCA**********/
1/2 porzione | porzione | |
• Risotto cremoso ai Gamberi | 8,50 | 16,00 |
• Lasagnette della casa al pesto “Antica Genova” | 7,50 | 14,50 |
/**********TITRE CONSULTE**********/
p.pers | ||
• Pane fatti en casa | 1,50 | |
• Supplemento salsas o burro (béarnaise, brava, ailioli, burro) | 2,00 |
Stabilimento con informazioni disponibili in materia di allergie e intolleranze alimentari.
Chiedete informazioni al nostro personale(come da regolamento EU 1169/2011)
Nel nostro stabilimento rispettiamo il Decreto Reale 1420/2006 in materia di prevenzione del Anisakis
Chiedete informazioni al nostro personale(come da regolamento EU 1169/2011)
Nel nostro stabilimento rispettiamo il Decreto Reale 1420/2006 in materia di prevenzione del Anisakis